[recetas de tía alia] esconde a Carmen, mujer de “taitantos”, felizmente casada y madre de dos hermosos cachorros.
Estudió Ciencias de la Información, sin embargo la vida tenía otros planes para ella y, nada más graduarse, se encontró nadando en las aguas desconocidas del Turismo, donde aprendió a manejarse durante 10 fabulosos años.
Ha vivido en Inglaterra durante 8 años pero actualmente está afincada en Madrid. El regreso a España supuso el reencuentro con el mundo de la Comunicación y Organización de Eventos que la mantiene ocupada desde el año 2002.
Su afición por la gastronomía viene desde pequeña, cuando se dedicaba a rondar a su madre por la cocina ofreciéndose como pinche con la esperanza de aprender algo nuevo. Siempre le ha gustado cocinar, le relaja y disfruta cocinando para su familia y amigos. Procede de una familia con una arraigada tradición culinaria de modo que, podríamos decir, “lo lleva en la sangre”.
Le atrae la idea de cambiar de rumbo y hacerse profesional pero la “practicalidad” de la vida diaria mantiene la tentación de lanzarse a la aventura a raya.
Sin embargo el gusanillo no desaparece y, cual sucedáneo, surge la idea de escribir este blog que concibe como una plataforma a través de la cual compartir su profunda pasión por la cocina y que espera os guste tanto como a ella cocinar.
